대학·모집요강베리타스알파2026년 9월 15일

청암대 '식품위생관리사' 전문인력 11명 수료생 배출

청암대 그린바이오산업과가 9월 12~13일 교내에서 '식품위생관리사 자격증 취득 특별교육과정'을 운영해 11명이 수료했다. 참가자는 그린바이오산업과 학생 6명, 호텔외식조리과 학생 4명, 산업체 재직자(삼양냉동) 1명이다. 교육은 2026년 지역성장 인재양성(앵커)사업 직업교육 허브센터의 '그린바이오산업 전문가 양성과정' 일환으로 진행됐으며, 식품위생학·HACCP 실무·식품매개질병관리·단체급식관리·식품재료학·기초영양학 등으로 구성됐다.

확인할 것

재학생 10명과 산업체 재직자 1명이 함께 교육받았다는 점은 이번 과정이 이론 중심을 넘어선 산학협력형 직무교육이라는 근거다. 청암대는 이를 바탕으로 HACCP, 품질관리(QC), 품질보증(QA), 식품위생 및 안전관리 분야 직무향상교육으로 프로그램을 확대할 계획이라고 밝혀, 이번 수료가 단발성이 아니라 이후 확대 계획으로 이어진다.

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