대학·모집요강베리타스알파2026년 9월 28일

국립목포대 담양군어린이/사회복지급식관리지원센터 '찾아가는 요리교실' 및 '부모 현장 참관 프로그램' 운영

국립목포대가 위탁 운영하는 담양군 어린이/사회복지급식관리지원센터는 9월 21일부터 23일까지 센터에 등록된 급식소를 대상으로 '찾아가는 요리교실'과 '부모 현장 참관 프로그램'을 운영했다. 이 프로그램은 추석을 앞두고 어린이들이 전통음식인 송편을 직접 만들어보도록 마련됐다. 교육은 추석 음식 알아보기, 기침 예절, 올바른 손 씻기 6단계 등 위생·안전교육으로 시작됐다. 이어 어린이들은 쌀과 단호박을 활용한 2색 송편 반죽을 직접 만지고 빚어 송편을 완성했다. 프로그램에는 부모도 함께해 교육 현장을 참관했다. 박연진 외식조리제빵과 교수인 센터장은 어린이와 부모가 함께 참여하는 체험형 교육을 앞으로도 지속적으로 운영하겠다고 밝혔다.

확인할 것

위생·안전교육과 요리 실습을 함께 배치한 것은 어린이 식생활 교육이 지식 전달과 체험을 동시에 요구한다는 점을 보여준다. 부모 참관까지 포함한 구성은 교육 내용이 가정에서의 실천으로 이어지도록 설계됐음을 뜻한다. 자녀가 등록된 급식소가 이런 프로그램 대상인지는 해당 지원센터를 통해 확인할 수 있다.

숫자로 보기

프로그램 운영기간	9월 21일부터 23일까지
손 씻기 교육 단계	6단계
송편 색상 구성	2색	쌀과 단호박 활용

수치는 원문에 나온 값만 싣습니다. 원문에 없는 값은 자동으로 걸러집니다.

이 소식에 나온 말

등록 →: 합격 후 정해진 기간에 등록금을 납부하고 학적을 확정하는 절차. 등록하지 않으면 합격이 취소됩니다.

찾아가는 요리교실부모 현장 참관 프로그램위생/안전교육담양군센터

원문 보기 →