학교 현장베리타스알파2026년 9월 23일

은평메디텍고 건강조리과 3학년 국립중앙박물관 특별전 '우리들의 밥상' 견학.. '매일 먹는 밥상에 담긴 역사 배워'

은평메디텍고 건강조리과 3학년 학생들이 16일 국립중앙박물관 특별전 '우리들의 밥상'을 관람하고 연계 교육 프로그램에 참여했다. 전시는 7월1일부터 10월25일까지 진행되며 51개 기관이 협력해 488건 684점의 자료를 선보인다. 학생들은 3000년 전 불탄 볍씨, 김홍도의 '새참', 박수근의 '도마 위의 굴비', 허균의 '도문대작' 등을 통해 시대별 밥상의 변화를 살펴봤다. 이번 견학은 조리 실습과 교과 지식을 음식과 식문화 전반으로 넓히기 위해 마련됐다. 1970년 개교한 은평메디텍고는 e스포츠과·건강조리과·보건간호과·smt코딩과 4개 학과로 구성돼 있으며 내년 스마트AI과를 신설할 예정이다. 건강조리과는 2018년 신설돼 9년째 운영 중이며 한식·양식·중식·일식·제과·제빵·바리스타·바텐더·떡제조 등 9개 교육과정을 갖추고 있다.

확인할 것

이번 박물관 견학은 본문에 함께 소개된 7년째 이어온 글로벌현장학습, 6년째 진행 중인 고급서양조리 실무특강 등 건강조리과의 다른 현장 연계 프로그램과 같은 맥락의 활동이다. 조리 계열 진로를 살피는 학생이라면 9개 교육과정 구성과 방과후 직무능력 프로그램 운영 여부를 함께 확인하면 된다.

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전시 기간	7월1일~10월25일
협력 기관 수	51개 기관
전시 자료 규모	488건 684점
개교 연도	1970년
학과 수	4개 학과	e스포츠과 건강조리과 보건간호과 smt코딩과
건강조리과 신설	2018년	9년째 운영
조리 교육과정 수	9개	한식 양식 중식 일식 제과 제빵 바리스타 바텐더 떡제조
글로벌현장학습 운영 기간	7년째	매년 호주 현장학습

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